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おからとシリアルのザクザククッキー♪
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おからとシリアルのザクザククッキー♪-レシピのメイン写真

おからとシリアルのザクザククッキー♪

**葉っぱ**
**葉っぱ** @cook_40022240

薄力粉、カロリー高っ。だってダイエットクッキーやろ。低カロリーで栄養食、しかもおいしい、シリアル使用しました

薄力粉、カロリー高っ。だってダイエットクッキーやろ。低カロリーで栄養食、しかもおいしい、シリアル使用しました

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おからとシリアルのザクザククッキー♪

**葉っぱ**
**葉っぱ** @cook_40022240

薄力粉、カロリー高っ。だってダイエットクッキーやろ。低カロリーで栄養食、しかもおいしい、シリアル使用しました

薄力粉、カロリー高っ。だってダイエットクッキーやろ。低カロリーで栄養食、しかもおいしい、シリアル使用しました

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材料

  • おから 生だと180g
  • シリアル(グリコシスコーン) 60g(300cc)
  • マーガリン 大4(40g)
  • 砂糖 大5(50g)
  • 玉子 1個(60cc)
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作り方

  1. 1

    おからをレンジにかけ、水分をとばします。袋のクチを開けたまま、レンジで加熱し、180g→100gに。(生パン粉みたいになる)冷ましておく

    • おからとシリアルのザクザククッキー♪作り方1写真
  2. 2

    マーガリンをクリーム状に練り、砂糖を数回に分けて加え、白くふんわりするまでまぜる

    • おからとシリアルのザクザククッキー♪作り方2写真
  3. 3

    とき玉子を数回に分けて加え、よくまぜる

    • おからとシリアルのザクザククッキー♪作り方3写真
  4. 4

    おからを加えてよくまぜる

    • おからとシリアルのザクザククッキー♪作り方4写真
  5. 5

    シスコーンを荒く砕いておき、生地にまぜる。4の生地の半量(120g、175cc)に、シスコーン30g、140cc)を

    • おからとシリアルのザクザククッキー♪作り方5写真
  6. 6

    冷凍保存可です。半分はシスコーン入り、もう1個は薄力粉入りのプレーン生地です

    • おからとシリアルのザクザククッキー♪作り方6写真
  7. 7

    薄焼きクッキー☆     サクサクッと軽い食感。

    • おからとシリアルのザクザククッキー♪作り方7写真
  8. 8

    2cmくらいの生地を、ラップの上からつぶし、さらに全体に麺棒をして2mmに延ばす。180度(予熱200度)で12分焼く

    • おからとシリアルのザクザククッキー♪作り方8写真
  9. 9

    • おからとシリアルのザクザククッキー♪作り方9写真
  10. 10

    ドロップクッキー☆   ザクザクッですごいおいしいです!

    • おからとシリアルのザクザククッキー♪作り方10写真
  11. 11

    肉だんごサイズの生地を丸めて軽く平らにし、さらにフォークで模様をつける(押しつぶすカンジ)フォークでつぶすことで、よりサクサク感が!

    • おからとシリアルのザクザククッキー♪作り方11写真
  12. 12

    270g入り、188円の特価

    • おからとシリアルのザクザククッキー♪作り方12写真

コツ・ポイント

成型のときに、多少ぼろぼろしても、焼くとくっつきます(何故でしょうね)
どうしてもやりにくかったら、薄力粉を少し足すといいですが(生地半分に対して、大2くらい)、薄力粉はカロリーが高いので、シスコーンを減らしたほうがいいかも。

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**葉っぱ**
**葉っぱ** @cook_40022240
2006/09/10 22:59に公開

このレシピのキーワード

クッキー おから 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17407351
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