野菜もりもり豚肉いため

reizou
reizou @cook_40026020

切って混ぜて炒めるだけ。
簡単だから試してみてね!
にんにくがいい味出してます。

野菜もりもり豚肉いため

切って混ぜて炒めるだけ。
簡単だから試してみてね!
にんにくがいい味出してます。

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材料

4人分
  1. 豚肉 300g
  2. にんにく 1~2片
  3. 玉ねぎ 1コ
  4. ピーマン 3コ
  5. にんじん 1/2本
  6. しょうゆ 大さじ2~3
  7. 大さじ2

作り方

  1. 1

    豚肉は一口大に切る。玉ねぎ、ピーマン、にんじん、にんにくは薄切り。

  2. 2

    ボウルに豚肉、野菜類、しょうゆ、酒を入れよく混ぜ、15分位おく。

  3. 3

    フライパンで炒める。

コツ・ポイント

野菜からの水分が多いときは水溶き片栗粉を入れればOK

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