ダイエット！野菜のスープ
しろくまUK @cook_40016085
油ナシ、野菜だけでもこんなにおいしく飽きが来ないのは2つの隠し味のおかげ！冷凍すればこぼれる心配をしないでお弁当に持っていけます。
このレシピの生い立ち
肌がおかしくならないように栄養が取れて、カロリーが低くてダイエットができ、今冷蔵庫にあるもので簡単にできるスープを(冷凍して）お弁当に持っていきたかった。
ダイエット！野菜のスープ
油ナシ、野菜だけでもこんなにおいしく飽きが来ないのは2つの隠し味のおかげ！冷凍すればこぼれる心配をしないでお弁当に持っていけます。
このレシピの生い立ち
肌がおかしくならないように栄養が取れて、カロリーが低くてダイエットができ、今冷蔵庫にあるもので簡単にできるスープを(冷凍して）お弁当に持っていきたかった。
アプリでひらく作り方
- 1
具は5mm-1cm角に切る。
- 2
なべに具、マギーブイヨン、乾燥唐辛子を入れて水をひたひたくらいに入れて煮る。
- 3
煮えたら塩、コショウ、クミンシードパウダーを加えてかき混ぜる。
- 4
100円ショップで買った3個100円のタッパーに6-7分目くらい入れると、タッパー5-6個分くらいになる。さめたら冷凍し、翌朝会社に持っていく。机の上においておくと昼休みにはあっためるだけで食べられる。
コツ・ポイント
根菜、葉っぱ、どんな野菜でもおいしくできます。お弁当用なので、解凍、あたために時間がかからないよう、野菜は5mm-1cm角と小さめに切ります。煮えるのも早いので、ガス代も節約できます。
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