作り方
- 1
鍋に水、醤油、麺つゆ、キムチの汁を入れる。次にうどん、牡蠣、えのき、キムチ、ネギを入れて中火で火にかける。
- 2
沸騰したら味をみて調整する。
卵を割り入れふたをして煮込む。吹きこぼれないように火加減を調整しながら煮込む。卵が半熟の状態で火を止める。
コツ・ポイント
卵は沸騰してから入れてね。吹きこぼれに注意してね(火加減）
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納豆好きにはたまらない、体の芯からぽかぽか温まる簡単一人鍋です＾v＾マッコリもビールも焼酎も進む！もちろん白米も進むー！
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