ふわ～っ　とろ～♪　ニラ玉スープ

ニラは１ｃｍ幅にきざみます。卵を割りほぐしニラと一緒によく混ぜる。

水を沸騰させて、だしの素を入れ、塩コショウで味を調える。火を止めたら、鍋に１をいっきに流し入れる。３０秒ほど混ぜずに置くする。火を弱火でつけて、「の」の字を書くようにゆっくり混ぜる｡

片栗粉を水で溶かし、鍋に回しいれます｡（とろみは様子を見ながらつけてくださいね。）
とろみがついたら出来上がり！