ホットケーキミックスクッキー

*アッキー*
*アッキー* @cook_40022663

カントリーマームみたいになりました。めちゃおいしい。 簡単なので、子供と一緒に楽しく作れます。

このレシピの生い立ち
簡単にお菓子を作りたくて。

ホットケーキミックスクッキー

カントリーマームみたいになりました。めちゃおいしい。 簡単なので、子供と一緒に楽しく作れます。

このレシピの生い立ち
簡単にお菓子を作りたくて。

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材料

2人分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. たまご 黄身1個
  3. 砂糖 大さじ1
  4. バター 大さじ1
  5. 牛乳 100cc
  6. オリーブオイル 小さじ1
  7. ココア 大さじ2

作り方

  1. 1

    バターはレンジで溶かしておきます。そして、すべての材料を混ぜ合わせます。

  2. 2

    うちにブルーベリーがあったので今日はそれをいれてみました。チョコチップならもっとおいしいかも。

  3. 3

    よく混ぜ合わせあらオーブントースターの鉄板にうすくオイルを塗ります。(分量外)種をのせていきます。10分から15分ほど焼きます。

  4. 4

    残りはラップに包んで冷凍庫へ。次回さくっときってクッキー焼いてみます。

  5. 5

    中はこんな感じ。初めて作った割にはおいしかった。

  6. 6

    冷凍してたやつを、焼いてみました。
    レシピID:17414658

コツ・ポイント

焦げそうになったら、アルミをかぶせるといいです。

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*アッキー*
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ここは、だらくさな私が分量も量らず作った, 適当料理の品々です。子供がいかに喜ぶか・・・試行錯誤しながら作ってます。
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