手羽先と卵の親子煮

りりこん。 @cook_40018354
過去TV番組で紹介されていた料理です。今回は手羽元で作りました。美味しいので掲載させて頂きました♪
このレシピの生い立ち
某TB○の14時からの番組で、過去に紹介されていた料理です。分量はアレンジしてあります。美味しいので紹介させて頂きました。良かったら作ってみて下さいね♪
手羽先と卵の親子煮
過去TV番組で紹介されていた料理です。今回は手羽元で作りました。美味しいので掲載させて頂きました♪
このレシピの生い立ち
某TB○の14時からの番組で、過去に紹介されていた料理です。分量はアレンジしてあります。美味しいので紹介させて頂きました。良かったら作ってみて下さいね♪
作り方
- 1
フライパン(もしくは鍋)に手羽先を並べたら、ざく切りにしたネギを上にのせ、ゆで卵を周りに入れる。
- 2
①に☆を加え、フタをして弱火で20分煮る。途中、味が均等になじむように2,3回ひっくり返す。
- 3
卵を半分にカットし、彩りよく盛り付ければ完成。
- 4
◎煮汁は残るように作って下さいね。
コツ・ポイント
今回は、手羽元で作りました。ネギはなくても美味しいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17411789