梅肉入りのとろろ

Jay-J
Jay-J @cook_40017617

さっぱりしてて美味しいです。
このレシピの生い立ち
時々つくるようになりました。

梅肉入りのとろろ

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材料

2人分
  1. 山芋 中 4分の1本
  2. 梅干し 大 1個

作り方

  1. 1

    山芋をすって、種を取った梅干しを包丁で軽く叩いて、すった山芋にあわせる。

  2. 2

    醤油、わさび醤油、めんつゆ、など、好きな味にしてください。

  3. 3

コツ・ポイント

すぐにできて簡単です。

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Jay-J
Jay-J @cook_40017617
に公開
北カリフォルニアに住んでいます。旦那さんと私と5歳の男の子の3人暮らしです。2006年から、肉を食べない(魚は時々食べる)生活をしています。美味しく出来た野菜料理を中心に紹介していきたいです。
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