海老のトマトクリームスパゲティ❤
yukaナッツ @cook_40025487
見た目ゴージャス☆でしょ？
でもエビとトマトソースのシンプルパ・ス・タ♬
このレシピの生い立ち
トマトソースを作ったので、パスタかなぁ・・・と。
子供はエビのことをザリガニ、ザリガニとずっと言ってました・・・。(T_T)（まっさきにザリガニにパクついていたけれど。）
海老のトマトクリームスパゲティ❤
見た目ゴージャス☆でしょ？
でもエビとトマトソースのシンプルパ・ス・タ♬
このレシピの生い立ち
トマトソースを作ったので、パスタかなぁ・・・と。
子供はエビのことをザリガニ、ザリガニとずっと言ってました・・・。(T_T)（まっさきにザリガニにパクついていたけれど。）
作り方
- 1
にんにくはみじん切りに、エビは背から包丁を入れ、背ワタをとる。
パスタを茹で始める。 - 2
フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ、にんにくを炒める。香りがしてきたら、エビを入れて炒める。
-
- 3
エビが赤くなってきたら、白ワインを入れて中まで火を通す。エビに火が通ったら、一度エビを取り出す。
-
- 4
エビを取り出したフライパンにトマトソース、生クリームを入れ、火にかけ、茹で上がったパスタを入れてかき混ぜる。
-
- 5
お皿にパスタを盛り、エビ、バジルをのせて完成でーす。!(^^)!
-
コツ・ポイント
“パスタは手早く作って手早く食べる”（笑）
エビは火を通しすぎると固くなりますよ。
ウチは子供も食べるので鷹の爪を入れてません。入れる場合は３人分で２本ぐらい？カナ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17412333
