かんたん♪アスパラガスと豚肉の塩コショウ炒め
chako@ @cook_40026860
かんたん♪シリーズ！
アスパラガスが大好きなんでシンプルに塩味。香りが豚さんに移っておいしくなるのだ・・・。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで長いアスパラに豚バラ肉を巻いて焼いてあったのがすっごくウマウマだったので。
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラガスのはかまを取り根元の硬い皮をピーラーでむいておく。５センチくらいに切る豚肉も一口大の大きさに。
- 2
フライパンに油を少しひいいて豚肉を色が変わるくらいまでいためてアスパラを加えて炒める。
- 3
塩、コショウで味付けして出来上がり！！
お醤油を少し加えると香ばしくなります。
コツ・ポイント
アスパラガスは冷凍の物でもオッケーです。お好みでごま油をお使いください。
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