うま～♪明太のせ玉子丼(＊＾ε＾＊)
★チャコ姫★ @cook_40023422
普通の玉子丼も明太子をのせると一味違う！！
このレシピの生い立ち
雑誌で明太子をのせた玉子丼を見て、美味しそうだったので自己流で作りました。
うま～♪明太のせ玉子丼(＊＾ε＾＊)
普通の玉子丼も明太子をのせると一味違う！！
このレシピの生い立ち
雑誌で明太子をのせた玉子丼を見て、美味しそうだったので自己流で作りました。
作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにする。
明太子は薄皮をとる。 - 2
丼鍋に水・めんつゆを入れ火にかける。
①の玉ねぎを入れ蓋をして柔らかくなるまで煮る。 - 3
玉子を割りほぐし。②にまわし入れ、半熟状態になったら、ご飯を盛った丼にのせる。
- 4
最後に明太子をのせたら出来上がり。
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コツ・ポイント
これといって無いです(；・∀・)
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