丸ごと！かぼちゃハンバーグ☆
たゆ香 @cook_40025214
クリームチーズinハンバーグinかぼちゃ！レンジのみで簡単調理、でも美味しい♪ こんなサプライズメニューはいかが？
このレシピの生い立ち
かぼちゃ採れすぎ対策案其の２。簡単ごはんレシピに投稿するために作ろうと思っていたら、クリームチーズがハロウィンパーティレシピにも当てはまってしまってビックリ！しかもかぼちゃベースだったので、ハロウィン仕様にしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃはよく洗い、ラップに包んで２分、その後逆さまにして２分チン。その間玉ねぎをみじん切りにする。
- 2
（顔をくりぬく場合はここで。熱いので気をつけて。）かぼちゃの上３ｃｍほどのところをスライスし、くりぬいて種をかき出す。
- 3
★の材料をボウルに入れ、ハンバーグを作る。通常のハンバーグより玉ねぎが多めです。よくこねたら☆のデミソースも加え、よく混ぜる。
- 4
クリームチーズは耐熱容器に入れ、３０秒チン。取り出したらよく練り、柔らかくする。
- 5
かぼちゃにハンバーグのたねを詰める。内側をカバーするように詰め、真ん中にクリームチーズを入れ、再びたねを上に詰める。
- 6
スライスした蓋をかぶせ、耐熱皿に載せ（少し汁が出るので必ず！）ラップをして７分チン。出来上がり♪
- 7
切り分けると分離してしまうかも。ジューシーな証拠です♪
-
コツ・ポイント
電子レンジは７００Ｗと想定して分数を出しています。クリームチーズではなく、とろけるチーズでも。デミソースではなく、ケチャップやウスターソースなどで味をつけても、美味しいです。
リアクション
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