秋刀魚ごはん♪
denden @cook_40026449
秋の味覚さんまを使った、炊き込みご飯です♪
カフェで食べたいわし丼がおいしかったので、まねして作りました☆
このレシピの生い立ち
カフェで食べたいわし丼がおいしかったので、似たようなものをつくってみました♪
秋刀魚ごはん♪
秋の味覚さんまを使った、炊き込みご飯です♪
カフェで食べたいわし丼がおいしかったので、まねして作りました☆
このレシピの生い立ち
カフェで食べたいわし丼がおいしかったので、似たようなものをつくってみました♪
作り方
- 1
お米をとぎ、だし汁と調味料を合わせたもので、２合分の水をはり、炊飯準備をしておきます。
- 2
秋刀魚は半分に切り、内臓を取り除いてきれいに洗い、こんがりと焼きます。
- 3
お米と調味料が入った炊飯器の中に、秋刀魚を入れ、スイッチを押します。
- 4
炊き上がったら、秋刀魚をとりだし、身をほぐしてもういちどご飯の中にいれ、よく混ぜます。
器にもって、飾りの野菜などを載せればできあがり(*'ー'*)
コツ・ポイント
秋刀魚は大目の方がおいしいです、分量よりも増やしてつくるとGOOD！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17418228
