きゅうりとサラダこんにゃくの和え物

Lepurルプママ @cook_40022174
めっぐ~さんのレシピID:17408301をヒントに冷蔵庫にあるもので考案!の一品です。ダイエットにもCOOKPADは大活躍!たくさんヒントをいただけて幸せ~・・・!
このレシピの生い立ち
めっぐ~さんのレシピID:17408301をヒントに冷蔵庫にあるもので考案!の一品です。ダイエットにもCOOKPADは大活躍!たくさんヒントをいただけて幸せ~・・・!
作り方
- 1
松前漬けとイカの塩辛をボールに入れて和えておきます。
- 2
サラダこんにゃく(市販)は洗って水をきっておきます。きゅうりはヘタを切り落とし、1/2にカットしたものを縦に薄くスライスしておきます。
- 3
1と2を和えるだけ。松前漬けがなければ、めっぐ~さんの瓶詰なめ茸(ピリ辛もありました)と和えても美味しいと思います。
コツ・ポイント
和えるものは何でも工夫次第。味が濃いければきゅうりやこんにゃくの量を増やしてもいいし、ヤマイモを叩き潰しても美味しいと思います。これは、ダイエット中でしたので、ヤマイモは入れませんでした。
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