ダイエット中の簡単激うまレアチーズケーキ
ダイエット中でも美味しいデザートは必要！このケーキなら1/8ホールで約220kcal（除くいちごジャム）なので、ダイエット中でも楽しくデザートが食べられますよ＾＾
このレシピの生い立ち
カナダで売っているグラハムクラッカーの箱に付いていたレシピを、自分なりにダイエット向けに改良しました！
ダイエット中の簡単激うまレアチーズケーキ
ダイエット中でも美味しいデザートは必要！このケーキなら1/8ホールで約220kcal（除くいちごジャム）なので、ダイエット中でも楽しくデザートが食べられますよ＾＾
このレシピの生い立ち
カナダで売っているグラハムクラッカーの箱に付いていたレシピを、自分なりにダイエット向けに改良しました！
作り方
- 1
ボウルに★の材料を全て入れ、よく混ぜます。
- 2
型に1を入れ、型の底の部分にギュッギュッと敷き詰めます。
- 3
加熱可の容器にクリームチーズを入れて過熱し、柔らかくします。
- 4
ボウルに3のチーズと砂糖を入れ、よく混ぜます。
- 5
4のボウルに生クリーム、サワークリームを入れ、更によく混ぜます。
- 6
☆の粉ゼラチンと水を混ぜ合わせ、ちょっと電子レンジで加熱してふやかし、室温程度まで冷まします。（熱いままだとゼラチンが思い切りダマになります・・・＾＾；）
- 7
6のゼラチンを5のボウルに加えてよく混ぜます。
- 8
先ほどクラッカーを敷き詰めた型に流し込み、冷やし固めたら出来上がり♪ お気に入りの苺ジャムを乗せて食べると最高！
- 9
（※1）ファットフリーのプレーンヨーグルトでも代用可。 （※2）愛用しているダイエットシュガーがある場合、それでもOK。
- 10
これが我が家で購入している製菓用グラハムクラッカー。すでに砕かれているので便利♪
-
- 11
これはlightタイプのクリームチーズ。通常のものより38%もローファットなんだそうで・・・v(≧∇≦)v
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- 12
そしてこれがFat freeのサワークリーム！「Fat free＝憎きトランス脂肪酸もゼロ」ってことで・・・・・v(≧∇≦)v
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コツ・ポイント
作り方にコツはなく、混ぜるだけで簡単に出来ます。ポイントは材料！すべて出来る限り、ローファットかファットフリーを選んでください。しかし生クリームは味のキーポイントなので、なるべくリッチなものをオススメします♪ 甘さが控え目なので、食べる際にお好きなジャム（苺がオススメ＾＾）を乗せてどうぞ。
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