生クリーム食パン(HB使用)

ぷりんぱ
ぷりんぱ @cook_40026957

皮はサックリ、中はしっとり。そのままでもトーストしてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
お菓子作りで半端に生クリームが余ったので、パンに加えました。材料がリッチだとやっぱりおいしい。

生クリーム食パン(HB使用)

皮はサックリ、中はしっとり。そのままでもトーストしてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
お菓子作りで半端に生クリームが余ったので、パンに加えました。材料がリッチだとやっぱりおいしい。

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材料

1斤分
  1. 強力粉 250g
  2. バター 20g
  3. 砂糖 20g
  4. 3g
  5. ドライイースト 3g
  6. 生クリーム 30g
  7. 牛乳 70g
  8. 80g

作り方

  1. 1

    バターは室温に戻し、材料を全部HBへセットし、ソフトコースでスタート。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

バターは有塩を使っているので、加える塩は3gにしています。無塩の場合は、もう少し多くてもいいかも。

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ぷりんぱ
ぷりんぱ @cook_40026957
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タイトルどおり、お菓子を作るのが好きなのも、パンを焼くのが好きなのも、ただ単に自分が好きなものをおいしくいっぱい食べたいから。それだけ。もちろん家族の喜ぶ笑顔もまたうれし。そんなこんなで、日々、何を作ろうか思案中。
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