ヨーグルトドレッシングののコールスロー★

ゆうこリアン
ゆうこリアン @cook_40022376

マヨネーズを最小限に抑え、ヨーグルトベースでコールスローサラダを作って見ました^0^
ダイエット中のパパの為に・・・☆
あっさりしてていくらでもいける~≧▽≦
このレシピの生い立ち
コールスローが食べたくなったので~^0^

ヨーグルトドレッシングののコールスロー★

マヨネーズを最小限に抑え、ヨーグルトベースでコールスローサラダを作って見ました^0^
ダイエット中のパパの為に・・・☆
あっさりしてていくらでもいける~≧▽≦
このレシピの生い立ち
コールスローが食べたくなったので~^0^

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材料

4人分
  1. キャベツ 1/4個
  2. きゅうり 1本
  3. にんじん 1/4本
  4. 大葉(飾り用も入れて) 4~5枚
  5. コーン 好きなだけ
  6. えび・ツナハムなど(お好みで☆あれば 好きなだけ
  7.  *プレーンヨーグルト 1/4カップ
  8.  *酢 大さじ1
  9.  *サラダ油 大さじ1
  10.  *塩 小さじ1/2
  11.  *胡椒 少々
  12.  *砂糖 小さじ1
  13.  *マヨネーズ(カロリーハーフ) お好みで様子見ながら
  14. 塩(野菜をしんなりさせるときに使う用) 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは5ミリ幅くらいの千切り、にんじんは皮を剥いて細めの千切りにし、キュウリも斜めに切ってから、千切りにし、それぞれ塩を振って、しんなりしたら水気を絞ります。

  2. 2

    大葉は、千切りにし、飾り用に少し残しておく。

  3. 3

    ボールに、*のマヨネーズ以外の材料を混ぜ合わせ、1と、野菜以外の具材も入れ和えて、味を見て、マヨネーズを足す。(うちは少しだけ)
    器に盛り、大葉を飾る。

  4. 4

コツ・ポイント

お好みで、調味料を足してくださいね^0^
うちはこれくらいがお口に合います。

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ゆうこリアン
ゆうこリアン @cook_40022376
に公開
家族構成☆パパ26歳♪ママ26歳♪1月で6歳のりっくんと3歳になったエイチ、の4人家族です☆11月マイホーム完成☆★仕事はなかなかやめられないぞ・・・^^;こう見えて、保育士です★大好きな家族の笑顔を見たいために美味しいレシピを日々検索中***仕事しているため、コメントやお返事遅いですが、必ずお返事しますので、どうか皆様、仲良くしてくださいませ~(^^)
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