親子丼入ってそうで入ってない

かおるんとたあまん
かおるんとたあまん @cook_40026955

大人は卵OKだけど子供は入れれないの。見た目だけでも入ってそう。
このレシピの生い立ち
子供だけ卵アレルギー。うちの母は卵屋さん。いつもいい卵をくれます。いないところで食べるほうがつらいというか・・・。2歳ですでに食わず嫌いというか・・・。よくないとわかってるんだが、つい・・・。

親子丼入ってそうで入ってない

大人は卵OKだけど子供は入れれないの。見た目だけでも入ってそう。
このレシピの生い立ち
子供だけ卵アレルギー。うちの母は卵屋さん。いつもいい卵をくれます。いないところで食べるほうがつらいというか・・・。2歳ですでに食わず嫌いというか・・・。よくないとわかってるんだが、つい・・・。

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材料

1人分
  1. 天かす 1カップ弱
  2. 温かいごはん 茶碗1杯
  3. 鶏肉 30グラム
  4. ●さとう 大さじ2
  5. ●しょうゆ 大さじ2
  6. ●みりん 小さじ2
  7. だし汁 240ml

作り方

  1. 1

    だし汁240mlと●を入れて煮たせる

  2. 2

    鶏肉に火が通ったら天かすを入れて混ぜる。

  3. 3

    だしを吸ってフワフワになったら、ごはんをよそったどんぶりへ入れる。

コツ・ポイント

たまごOK の人は2で鶏肉の後に卵をときほぐし、半熟状になったら、どんぶりに・・・。でもおいしいです。

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かおるんとたあまん
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もともと、お菓子作りが好きだったんだけど、子供が卵アレルギーでいろいろ大変なんだけどもう中学生!アレルギーも治って・・節約アレンジしていろいろ作っていきたいな
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