簡単☆和風おろしパスタ

risu
risu @cook_40021557

食べる直前に混ぜるだけの簡単和風パスタです。10~15分程度でできてしまうスピードメニュー。あっさりさっぱりしているし、パスタを一度水にとって冷やすので、食欲のない日や暑い日などにオススメです。
このレシピの生い立ち
買い物に出かけるのも面倒な時に、買い置きの材料だけで何かできないかなあと思って作りました。

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. なめたけ(瓶詰め) 1瓶
  3. シーチキン缶詰 1缶
  4. 大根 1/4本
  5. 大葉 5~8枚
  6. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    パスタを袋に書いてある時間通りに普通に茹でる。

  2. 2

    パスタを茹でている間にシーチキンの油を切っておいて、なめたけと一緒にボウルに入れて混ぜておく。

  3. 3

    大根おろしを作り、軽く水気を切っておく。大葉を刻む。

  4. 4

    茹で上がったパスタを冷水でしめ、皿に盛り、まずシーチキンとなめたけを混ぜたものをのせる。

  5. 5

    次に、大根おろし、大葉、の順にのせていく。

  6. 6

    最後に上からポン酢をまわしかけて完成。

コツ・ポイント

パスタは水でしめたらすぐにお皿に移して具をのせて下さい。しばらく放置すると固まってしまいますので(ポン酢かけたらほぐれますけど)すぐできるのでできるだけ食べる直前に作りましょう。

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レシピ作者

risu
risu @cook_40021557
に公開
6歳差兄妹を育てて日々格闘中の専業主婦です。 料理は好きなほうですが、毎日何を作ろうかで悩んでいつも皆さんのレシピを参考にさせてもらっています。よろしくお願いします。
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