簡単☆和風おろしパスタ

risu @cook_40021557
食べる直前に混ぜるだけの簡単和風パスタです。10~15分程度でできてしまうスピードメニュー。あっさりさっぱりしているし、パスタを一度水にとって冷やすので、食欲のない日や暑い日などにオススメです。
このレシピの生い立ち
買い物に出かけるのも面倒な時に、買い置きの材料だけで何かできないかなあと思って作りました。
作り方
- 1
パスタを袋に書いてある時間通りに普通に茹でる。
- 2
パスタを茹でている間にシーチキンの油を切っておいて、なめたけと一緒にボウルに入れて混ぜておく。
- 3
大根おろしを作り、軽く水気を切っておく。大葉を刻む。
- 4
茹で上がったパスタを冷水でしめ、皿に盛り、まずシーチキンとなめたけを混ぜたものをのせる。
- 5
次に、大根おろし、大葉、の順にのせていく。
- 6
最後に上からポン酢をまわしかけて完成。
コツ・ポイント
パスタは水でしめたらすぐにお皿に移して具をのせて下さい。しばらく放置すると固まってしまいますので(ポン酢かけたらほぐれますけど)すぐできるのでできるだけ食べる直前に作りましょう。
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