作り方
- 1
鶏肉は粗みじん切りにしておく。高野豆腐は水で戻してみじん切りに。大豆は薄皮をむいてホークでつぶしておく。
- 2
ボールに1と残りの材料をすべて入れよく混ぜる。
- 3
油を180℃に熱し、スプーンですくい落としきつね色にカラリと揚げる。
コツ・ポイント
高野豆腐は水気をしっかり切って使ってください。
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☆りーたんママ☆ -
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