ポテトのコーンクリーム煮
水分が多いとシチュー?スープ?みたいになります。
このレシピの生い立ち
ホール缶と間違えて買ったクリーム缶が残っていたので
作り方
- 1
なべにバターを入れベーコン玉ねぎじゃがいもを炒める。
- 2
ベーコンがいたまったら水をひたにたになるぐらいまで入れてコンソメを潰して入れて煮る。
- 3
じゃがいもが柔らかくなったら塩胡椒し、コーン缶をいれる。(ここで水分の調節をしてください)
からめるようにまぜて馴染んだらできあがり。(まぜ過ぎるとじゃがいもが崩れます)
コツ・ポイント
とくにないです
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