♪大葉がポイント、豚肉の野菜巻き♪
rumitti @cook_40020032
巻いて焼くだけの簡単レシピ。なのになぜか３０分もかかってしまった・・・。きれいに巻こうとがんばったけど断面の仕上がりに納得いかず。でも大葉がきいてとってもおいしいよ。巻き方にこだわらなければ１０分で完成かも（^0^）冷蔵庫の残り野菜で作ってみてね。
このレシピの生い立ち
大葉を使って何かおいしいものが食べた～い！と意気込んで作りました。やっぱり大葉はおいしいわ♪
♪大葉がポイント、豚肉の野菜巻き♪
巻いて焼くだけの簡単レシピ。なのになぜか３０分もかかってしまった・・・。きれいに巻こうとがんばったけど断面の仕上がりに納得いかず。でも大葉がきいてとってもおいしいよ。巻き方にこだわらなければ１０分で完成かも（^0^）冷蔵庫の残り野菜で作ってみてね。
このレシピの生い立ち
大葉を使って何かおいしいものが食べた～い！と意気込んで作りました。やっぱり大葉はおいしいわ♪
作り方
- 1
人参は細切りに、しめじは適当な大きさに切ってほぐしそれぞれレンジでチン♪大葉は縦半分に切っておく。
- 2
豚肉を広げ塩、黒こしょう、片栗粉をまぶし大葉、人参、しめじを入れて巻きつまようじを刺しておく。
- 3
フライパンに油をひき色がつくまで焼く。つまようじを取って盛りつけたらできあがり
コツ・ポイント
塩、こしょうは気持ち多めで☆しっかり下味を付けたつもりでも食べると味がぼやけていることがあります。薄めに味付けしてゆずこしょうやハーブソルト、ポン酢で食べてもgood！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17422881
