☆★新定番・パイナップルパイ★☆
ema @cook_40021227
アップルで作るパイがおいしいならきっとパイナップルで作ってもおいしいはず…ということで挑戦したところ、これがビンゴ!!焼きあがると甘酸っぱい香りが部屋中を包み込みます♪
☆★新定番・パイナップルパイ★☆
アップルで作るパイがおいしいならきっとパイナップルで作ってもおいしいはず…ということで挑戦したところ、これがビンゴ!!焼きあがると甘酸っぱい香りが部屋中を包み込みます♪
作り方
- 1
冷凍パイシートは冷蔵庫で１時間ほどかけて解凍します。その間フィリングを作ります。オーブンを１９０度にセットして、温め始めます。
- 2
パイナップルはへたをとり、1/4にカットします。身だけをえぐりとるようにカットして、とったパイナップルの身を、１ｃｍ角に切ります。
-
- 3
フライパンに、バターと砂糖を入れ火にかけ、茶色くなるまでいためます。そこに２のパイナップルを加え、汁気がなくなるまで炒め煮します。
- 4
バターを塗った型にパイシートを敷き詰め、マリービスケットを細かくくだいたものを底に、その上に３のフィリングをのせます。さらにその上を、パイシートでお好みで飾り付けし、溶き卵をうすく塗ります。
- 5
オーブンで３０分程度焼き、こんがり焼けたら出来上がり♪
コツ・ポイント
すっぱいのが苦手な方は、分量の砂糖を１０～２０ｇ、バターを１０ｇほど足して作ってみてください☆アイスを添えてもおいしいですよ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17423479
