なまり節で押し寿司＠シーチキンちっく！？
dkcn428 @cook_40026745
甘口です。具はまるでシーチキンの様。簡単タッパーで押し寿司に。
このレシピの生い立ち
お義母さんから教えて頂きました。自分では絶対に買わない魚（w
アプリでひらく作り方
- 1
なまり節はボイル済みを使いました。皮と固い部分は取り除きます。タッパーにラップを敷いておきます。酢飯を用意。
-
- 2
鍋になまり節、水、酒を入れて煮立たせます。煮立ってきたら菜箸などでほぐしながら、ダシの素、さとう、しょうゆ、みりんで味付けします。
-
- 3
全体に味がまわったら、蓋をして半時間～蒸らしながら味をしみこませます。
- 4
味が染み込んだら、タッ
パーになまり節を詰めます。 -
- 5
次に酢飯を詰めます。
-
- 6
ラップで包み、重しをして１時間～。
-
- 7
ご飯が綺麗に詰まったら、ラップを外し、切ります。（具がもろもろなので気を付けて下さい。
- 8
出来上がり～
-
- 9
具が沢山出来たので友達におすそわけしたら、バラ寿司にしてくれました♪うめ～
-
- 10
かぼちゃときゅうりと玉ねぎを、マヨ＆ヨーグルト＆パセリでサラダ。ツナの代用です。
-
コツ・ポイント
水分を少し飛ばさないと、押し寿司にした時にご飯がべっちょりします。量はお好みで作って下さい。６切れだとかなり出来ます。余った具は、ご飯にかけたり、マヨネーズを和えればサンドイッチの具など♪
似たレシピ
-
-
-
-
運動会や遠足にも♡ツナそぼろの押し寿司 運動会や遠足にも♡ツナそぼろの押し寿司
ツナそぼろ（レシピID : 20052011）を使った大阪風押し寿司（箱寿司）。意外に簡単！おもてなしやお弁当に。
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17423693
