変り春巻き２種 （3/17の晩ご飯）
ずっきい @cook_40019583
ミニ春巻きの皮で２種類の変り春巻きを作りました。普通の春巻きはちょっと工程が多くて面倒なので・・・。いつは卵とツナ、もう１つはミートポテトです。
変り春巻き２種 （3/17の晩ご飯）
ミニ春巻きの皮で２種類の変り春巻きを作りました。普通の春巻きはちょっと工程が多くて面倒なので・・・。いつは卵とツナ、もう１つはミートポテトです。
作り方
- 1
卵は炒り卵にする。ツナは油を切り、炒り卵と混ぜる。塩・こしょう・マヨネーズで和える。春巻きの皮で巻き、水溶き小麦粉でしっかり止める。
- 2
じゃがいもは茹でて（またはチンして）皮をむいてつぶす。ミートソースと和える。ミートソースは市販品でも手作りでも。春巻きの皮で巻き、水溶き片栗粉でしっかりと止める。
- 3
後は色よく揚げるだけ～♪
コツ・ポイント
後はサラダと市販の海老シュウマイ・・・。
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