泡立て無しで簡単☆さっぱりしっとりブルーベリーヨーグルトケーキ
キョク @miyumedesu
順番に混ぜていくだけで、ちゃんと膨らみさっぱり味のケーキがしっとりと焼き上がり、家族にも好評でした♪
このレシピの生い立ち
冷凍ブルーベリーを買っておやつに焼きました☆ 以前アップしていたのを今回、ブルーベリーを一袋すべて使って最後に上に散らすことによって、ジャムなどを塗らなくても良くし、更に簡単にしました(^^)
アプリでひらく作り方
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ボウルにマーガリンを入れて粉砂糖とグラニュー糖を入れてよく混ぜる。卵を１個ずつ入れてすり混ぜる。
- 2
バニラエッセンスを垂らして、ヨーグルトを入れる。小麦粉とベーキングパウダーを振るってから、よく混ぜる。型にバターを塗ってタネ流し、上にブルーベリを散らす。
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- 3
うちのオーブンでは１７０度で４０分焼きました。オーブンによって若干差がでるかと思います。
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- 4
焼き上がり。
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以前のはこんな感じでした（牛乳パックで焼いた場合）。
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コツ・ポイント
特にコツはありませんが、万が一上部が焦げそうになったら、
アルミホイルを被せていただえればと思います('-'*)
リアクション
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