作り方
- 1
アルミホイルにスライス玉ねぎをひき、その上に生鮭をのせる。
- 2
生鮭に塩こしょう、酒を振りかける。
- 3
その上にえのきをのせ、醤油を垂らし、バターをのせる。
- 4
アルミホイルをしっかり巻く。
- 5
オーブンを250°にし、15~20分焼く。
コツ・ポイント
しめじや、彩りにきぬさや等を入れるともっといいですよ^^ 食べる際に、レモンを少し絞ると美味しいです。
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