溶かしバターから作る☆簡単パウンドケーキ
かよsan @cook_40027987
母直伝「絶対失敗しないパウンドケーキ」です。秘密は、溶かしたバターから作り始める、サプライズな作り方☆
このレシピの生い立ち
私が子供の頃から食べていた、母の味です。
溶かしバターから作る☆簡単パウンドケーキ
母直伝「絶対失敗しないパウンドケーキ」です。秘密は、溶かしたバターから作り始める、サプライズな作り方☆
このレシピの生い立ち
私が子供の頃から食べていた、母の味です。
作り方
- 1
レンジで溶かしたバターにグラニュー糖を加え、ハンドミキサー（中速）で混ぜる。
- 2
卵を１に加え、生地にまんべんなく混ぜる。
（しっかり混ぜなくても大丈夫です） - 3
小麦粉とベーキングパウダーをふるい合わせ、２の生地に加え、ヘラでサックリ混ぜる。
- 4
紙カップの９分目くらいまで生地を入れ、チョコチップをトッピングして、１８０度に予熱したオーブンで２５分焼く。
コツ・ポイント
パウンド型で焼くときも、この分量で作れます。
焼き色をしっかりつけると、表面サクサクで、中はしっとりしたパウンドケーキになりますよ♪
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