チンゲンサイとあさりのスープ☆

ニャンコさん
ニャンコさん @cook_40025055

いつも捨ててるチンゲンサイの固いトコ。薔薇みたいでキレイですよね♪
このレシピの生い立ち
切り落としたチンゲンサイの根っこ部分がキレイだったので、、

チンゲンサイとあさりのスープ☆

いつも捨ててるチンゲンサイの固いトコ。薔薇みたいでキレイですよね♪
このレシピの生い立ち
切り落としたチンゲンサイの根っこ部分がキレイだったので、、

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材料

  1. チンゲンサイの根っこ部分 2個分
  2. あさり お好みで
  3. ねぎ
  4. 固形コンソメ 1個
  5. 塩、コショウ
  6. 200cc

作り方

  1. 1

    材料を全部いれ、じっくり煮込む。

  2. 2

    チンゲンサイが柔らかくなったら、塩、コショウで味を整える。

  3. 3

コツ・ポイント

水はお好みで加減して下さい。

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ニャンコさん
ニャンコさん @cook_40025055
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米も大好きだけど、焼きたてパンはもっと好き!!日々研究してます♪
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