□■キャベツの黒酢炒め■□
お魚の夢 @cook_40025292
ピリカラでこれだけでご飯食べれちゃう体にいいお酢で炒め物☆中国ではお粥に合うのでよく朝にたべるみたい☆
このレシピの生い立ち
ヤンママが作ってくれる、Darの大好きな料理なんです☆
□■キャベツの黒酢炒め■□
ピリカラでこれだけでご飯食べれちゃう体にいいお酢で炒め物☆中国ではお粥に合うのでよく朝にたべるみたい☆
このレシピの生い立ち
ヤンママが作ってくれる、Darの大好きな料理なんです☆
作り方
- 1
キャベツは細かく切って水につけておきます。
- 2
フライパンにごま油を（またはピーナッツ油）大さじ１入れて、唐辛子をいれます。そしてキャベツを入れて塩を入れます。しんなりしてきたら、お酢、醤油、を入れてふたをします。
- 3
味がキャベツに通ってきたら、おしまい☆好みでトリガラや、化学調味料を入れたほうがおいしいかも☆
コツ・ポイント
キャベツを水に必ず１０分以上つけること。
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