簡単★節約★もやしのオイスターマヨ

すがみほ
すがみほ @cook_40028220

✿給料日前の節約料理です。しかも手抜き~。すぐにできます!
このレシピの生い立ち
お給料日前はやっぱりもやしが大助かり♪オイスターソースで味付け+大好きなマヨネーズも追加で。節約メニューだから、あえて肉なしの、シンプルレシピです。07.3.9に14度目の話題入り、ありがとうございました。

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材料

3~4人分
  1. もやし 1袋
  2. 長ネギ 1本
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. オイスターソース 大さじ1と1/2
  5. 塩コショウ 少々
  6. ごま油 適宜
  7. (すりおろしにんにく) (1片分)

作り方

  1. 1

    もやしは気になる方はひげをとって。長ネギはもやしくらいの長さに切り、千切り。

  2. 2

    マヨネーズとオイスターソースは混ぜておく。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、(お好みでにんにくを熱して)、長ネギを炒め、すぐもやしも一緒に炒める。塩コショウを振り、2のソースをいれ、炒める。ちょうどよい固さで火をとめ完成。

  4. 4

    2007.2.7画像を変更しました。これは旧画像です。
    今回はにんにくすりおろしをごま油で熱してから作ったら、なおおいしくなりました♪

コツ・ポイント

画像のように、水分がでちゃったので、最後は強火で水分飛ばしたほうがいいかと思います。あとは簡単すぎて、コツなしです。

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レシピ作者

すがみほ
すがみほ @cook_40028220
に公開
切り絵作家すがみほこ。ハンドメイド作家。主人と息子の二人のおいしいの言葉が幸せです♡ 「✿」を私のレシピ内で検索すると、話題入りレシピ、✿✿は100人の話題入りレシピが出ます。
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