節約☆簡単もやしと挽き肉のオイマヨ炒め◎
SoMiNemama @cook_40100829
給料日前や時間がないとき、包丁・まな板を使わないので洗いものが少なくてすみます！
丼にすれば洗い物はもっと少なく楽チン♪
このレシピの生い立ち
以前息子のために野菜炒め(ID20099721)を作って旦那さんも気に入ってくれ何度か作っていてせっかくなので節約のため、時間がないときにと思い挽き肉ともやしだけのレシピで作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
材料です。
●の調味料も合わせておきます。 -
- 2
ごま油にしょうがとにんにくのチューブを5センチくらいだします。だいたいで。中火で香りがたったら挽き肉を入れます。
-
- 3
豚挽き肉を炒め余分な油が出るのでキッチンペーパーなどで拭き取ります。
一度お皿に取り出します。 -
- 4
そのままのフライパンでもやしに塩コショウをふりさっと炒めます。強火。
-
- 5
挽き肉を戻し入れ、●の調味料を入れる。
強火で調味料が馴染んだらＯＫ♪ -
- 6
水分が気になる場合は片栗粉で餡掛けのようにしてもいいと思います。
片栗粉小さじ1に対して水小さじ2 -
- 7
お好みで薬味ネギを乗せて完成です♡
丼にしたら洗いもの少なくてすみます♪(ｏ・ω・)ノ)) -
- 8
★2017年3月7日★
『もやしひき肉』で人気検索トップ10に入りましたぁ～♪
観覧して頂き有難うございます(*^ー^) -
- 9
みっくママさんの献立に掲載して頂きました(≧∇≦)
いつも美味しそうな献立素敵です♡ 感謝☆ -
- 10
Richland☆Yさんの献立に掲載して頂きました(*^▽^*) 品数いっぱい美味しそうな夕食の仲間入り感激です♪
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- 11
2017年 11月27日 話題入りすることができました(o^ O^)シ彡☆ 作って頂いた皆様有難うごさいます♪
コツ・ポイント
調味料は合わせておく。
もやしを炒めすぎると水分が出るのでサッと炒める。
辛いのが好きな方は豆板醤をにんにく・しょうがを入れたときに一緒に♪
リアクション
レシピ作者
Kumicoです♡旦那さん(5つ年下)長男(中3)次男(小5)長女(小3)の5人家族・私以外みんなB型！絶品レシピはありませんが共感してもらえると嬉しいです♡つくレポありがとうございます。※砂糖は三温糖を使用。甘めの味付けが多いので多い時は減らして下さい！見直し&削除有☆愛知在住インスタ始めました→sominemama.2528H21.7 更新出来てません
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