５分で簡単♪もやしと豆苗のオイマヨ炒め
atelier＊Ｒ＊ @cook_40096093
早い・安い・旨い♪ オイスターソースとマヨネーズの組み合わせが美味しい。とにかく簡単です。 節約料理にも◎
このレシピの生い立ち
自宅にある食材で♪
アプリでひらく作り方
- 1
豆苗を洗って３ｃｍぐらいに切る。もやしも洗ってザルにあげ水分をきっておく。
- 2
フライパンにごま油を入れ、香りが立ってきたら豆苗ともやしを強火で炒める。
- 3
水分が出ないうちにオイスターソースと黒胡椒を入れ木ベラで全体を混ぜ、火を止める。
- 4
［３］にマヨネーズを加え、馴染ませるように全体を混ぜて完成です♪
コツ・ポイント
①やや濃い目の味付けになっています。お好みで調味料の量を加減してください。（オイスターソース２：マヨネーズ１の割合です）
②シャキシャキ感を残すように手早く炒めましょう。マヨネーズを加えるのは火を止めてから。
③きのこ類を加えても美味
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