●お鍋風?春菊とえのき茸ポン●

おかぴぃ @cook_40025486
全部がお鍋の材料だから美味し~.:*゜.:。:.(´∀`).:*゜:。:.
このレシピの生い立ち
鍋にすると必ずチョコチョコと切った野菜が残っちゃうので、次の日に使い切りたいので思いつきました。ポン酢と合えるので、お鍋の余韻もちらほら・・・・。
作り方
- 1
春菊、えのき茸を茹でて水にさらし水分を切って、食べやすい大きさに切る。(切ってから茹でてもOK)
- 2
【1】をポン酢で合える。
- 3
【2】を器に盛り、かつおぶしかけて完成(ゝ∀・◎)
コツ・ポイント
お鍋に入ってる野菜とポン酢なので、簡単。他にも白菜など、お鍋に入れる野菜なら美味しいですよ~。
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