お弁当♪メインは『ぱぱっとしょうが焼き』

yuki3kidsママ
yuki3kidsママ @cook_40027054

2段弁当箱の下段です。メインはすぐに出来るしょうが焼きです。お好みで玉葱を入れても美味しいです。弁当用なので少し煮詰めました。
このレシピの生い立ち
めんつゆは色々と使えて便利です♪

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材料

  1. 豚肉スライス 4枚ほど
  2. しょうが(チューブ入り) 1cmほど
  3. ヤマサ・昆布つゆ 大さじ1ほど
  4. 料理酒 大さじ1ほど

作り方

  1. 1

    フライパンに薄く油をしき豚肉を炒める。火が通ってきたら酒・昆布つゆ同量を入れ、しょうがを加える。弁当用に少し煮つめる。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

食卓用には、酒・昆布つゆ(同量で)を多めに入れ、汁気を多くし、アツアツのうちに千切りしたキャベツの上に乗せて肉と一緒に頂くとキャベツがしんなりして美味しいです。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

yuki3kidsママ
yuki3kidsママ @cook_40027054
に公開
1男(10歳)2女(7歳・5歳)のママです♪料理・手芸・・・などなど色々と作ったり細かい事をするのが大好き♪子供に振り回され、なかなか手の込んだことは出来ないけど、子供が喜んでくれる(旦那は無視?!(笑)「料理上手ママ」目指してま~す(^^♪最近ハマってる息子の幼稚園弁当♪週2回、ブログに公開していまwす(*^_^*)http://yaplog.jp/yukiko4-2/
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