揚げない簡単春巻き

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あーやまま
あーやまま @cook_40024317

簡単具材を巻いて焼くだけ。
←ちょっと焼きすぎて焦げちゃいました
このレシピの生い立ち
春巻きを食べたかったのだが、なるべく油を使いたくなかったので揚げずに焼いてみました。

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材料

  1. キャベツ 3～4枚くらい
  2. ツナ缶 1缶
  3. ミックスチーズ 適量
  4. 春巻きの皮 5枚
  5. 塩 少々
  6. 水溶き小麦粉

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにし、塩を振ってもんでおく。
    ツナ缶のオイルはきっておく。

  2. 2

    春巻きの皮を半分に切る。
    ①のキャベツから水分が出るのでギュッとしぼる。

  3. 3

    春巻きの皮にキャベツ、ツナ、チーズをのせて巻く。
    はがれてこないように水溶き小麦粉をつける。

  4. 4

    ③を魚焼きグリルに並べ焼き色がついたら反対にしてまた焼く。

コツ・ポイント

今回は皮を半分にしたので小さめに出来上がりましたが、具材を多めにしたり他の具材を追加して普通サイズで作ってもいいと思います。
ごはんのおかずにと言うよりはどちらかというとつまみにと言った方がいいかもしれません。

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レシピ作者

あーやまま
あーやまま @cook_40024317
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育ちすぎた(?)旦那(2012年に糖尿病発覚)と中3と小3の娘、小5の息子の5人家族。。。好き嫌いが多い子供たちなのでメニューを考えるのが大変です！！が、手抜きしながら頑張ってます♪
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