ご飯たっぷしびびんばぁー
ゆうきんぐ @cook_40026943
ご飯をたっぷし食べたい。食べてもらいたい。
まぜまぜしてもよし。
ｷﾚｲに食べてもよし。
いろんな食べ方があるビビンバが大好き(＊´ｴ`＊)
このレシピの生い立ち
小学校の頃の献立表に書いてあったのをどうしてもビビンバを食べたくなったので母に聞いて教えてもらいました☆どうやら豆板醤だったらしい…
ご飯たっぷしびびんばぁー
ご飯をたっぷし食べたい。食べてもらいたい。
まぜまぜしてもよし。
ｷﾚｲに食べてもよし。
いろんな食べ方があるビビンバが大好き(＊´ｴ`＊)
このレシピの生い立ち
小学校の頃の献立表に書いてあったのをどうしてもビビンバを食べたくなったので母に聞いて教えてもらいました☆どうやら豆板醤だったらしい…
作り方
- 1
もやし、にんじん(短冊きり）をゆでる。3分～5分くらい。にんじんはﾚﾝｼﾞで3分ﾁﾝでもよい。水を切ってごま油をまぜる。
- 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝを熱しごま油をひく。
豚挽き肉をいれ、炒める。
色が変わってきたら★を入れて合える。 - 3
たれを作る。
☆のいりごま以外を入れてﾚﾝｼﾞで30秒ﾁﾝする。
砂糖が溶けたらごまも入れる。 - 4
１に３で作ったたれを少し交ぜる。(小１くらい。
- 5
きゅうりを短冊きりにして塩もみする。
- 6
ご飯を盛って盛り付ける。温泉玉子を乗せて、食べる直前にたれをかけたらできあがり(●･`д･)っ ﾄﾞｳｿﾞｗ
コツ・ポイント
ｺﾁｭジャンの量はお好みに合わせて増やしてください☆
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