手抜きスイートポテト
短時間でできるスイートポテトです。
このレシピの生い立ち
お友達の作ったスイートポテトのレシピを、ちょっと自分好みに変えてみました。
作り方
- 1
さつまいもは電子レンジで柔らかくしてつぶす。
- 2
１に溶かしバター、砂糖、牛乳を順番に加えて混ぜる。
- 3
クッキングシートを敷いた天板の上に、２をスプーンですくって並べ、２００℃のオーブンで２０分焼く。
焼く前に、卵黄を塗っておくとよい。 - 4
焼きあがったら、さます。
コツ・ポイント
バターの量はレシピより少なめにしてもいいかも。
牛乳は生地の硬さをみて調整してください。
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