なすハムチーズのサンドカツ
シンプルだけどサクサクでおいしい！揚げるとなすがあま～くなります♪
このレシピの生い立ち
昔から好きでした！
作り方
- 1
なすびを薄く切る。
大きさにもよりますが、1個をたてに6枚か8枚に。 - 2
なすびからはみ出ないようにハムとチーズを切る。
なすとなすの間にハムとチーズを挟み、軽く塩コショウして、ラップで巻きしばらく置く。 - 3
衣の材料を混ぜる（牛乳を調整してとろっとした衣にして下さい）。
なすに衣をつけさっくり揚げる。 - 4
ソースも、マヨネーズも、塩もあいます！
コツ・ポイント
ナスを薄くするとすぐに揚がります。衣に味がついてておいしい！
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