ひとり飯☆ササッとめかぶの天丼風

えいとさん
えいとさん @cook_40023797

久々にやっちゃいました、ひとり飯。
相変わらずの手軽さと、これでもか!のチープレシピです。
あくまでも天丼風です。どうぞおためしを・・。

このレシピの生い立ち
エルズママさんの 三浦・金田港の「海かけ丼」☆再現・エルズ流 ID17473621 が大好きです。なんとかそれっぽく、かつチープに・・試行錯誤(と言うほどではありませんが)して出来上がりました。

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材料

1人分
  1. めかぶ(味付けの小さいパック) 1個
  2. ごはん 茶碗1杯
  3. 天かす 好きなだけ(写真は大さじ2杯くらい)
  4. たくあん 好きなだけ(  〃   )
  5. 薬味(ネギ、大葉ゴマかつおなど) 適宜

作り方

  1. 1

    めかぶは「3コパック」のだししょうゆ味付けを使いました。

    お酢味のものは向かないように思います。

  2. 2

    たくあんはさいの目切りに、今回は大葉の千切りを加えました。

  3. 3

    ごはんの上にそれぞれをトッピングします。
    めかぶのお味が薄いようなら、しょうゆをたらして出来上がりです。

コツ・ポイント

すみません、なあんにもありません。めかぶについてる味で決まりますので、好きな味のめかぶを見つけることくらいでしょうか・・。

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レシピ作者

えいとさん
えいとさん @cook_40023797
に公開
こんちは!仕事中さぼりながらのCOOKです。食べ盛りの一男二女の母。エンゲル係数は測定不可能。オットは自他共に 認めるのん兵衛。酒と肴がおいしければそれだけで幸せとか。立ち読み、読み逃げ、ピンポンダッシュ。。-=≡ヘ(* - -)ノぜんぜんオッケーです。マイペースで更新中!
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