りんご以外の材料をすべて混ぜる。さらに、りんごをさっくり混ぜる。あれば、ここでレーズンやくるみをいれてもおいしい。

型にながして、180度のオーブンで30～35分位焼く。よく冷蔵庫で冷まして召し上がれ。次の日も、しっとりしておいしいです。