アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を食べやすい大きさに切り、酒をふりかけて、良く揉みこんでおく。
- 2
１に、にんにく、生姜、ナンプラー、パクチーで下味を付け１５分位置く。
- 3
下味を付けた肉に片栗粉を付け揚げる。
- 4
お皿にチリソースを敷き、唐揚げを盛り付けて完成。
コツ・ポイント
酒を揉み込む事で、ムネ肉でもジューシーに食べられます。
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