アジアン唐揚げチリソースがけ

ぷりん5689
ぷりん5689 @cook_40334532

アジアンな味の唐揚げです。いつもの唐揚げに飽きた方向け。
このレシピの生い立ち
家に余る使わない調味料を消費したかったので。

アジアン唐揚げチリソースがけ

アジアンな味の唐揚げです。いつもの唐揚げに飽きた方向け。
このレシピの生い立ち
家に余る使わない調味料を消費したかったので。

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材料

2人分
  1. もも肉 300g
  2. 片栗粉 大さじ3
  3. ナンプラー 大さじ3
  4. パクチー 適量
  5. オリーブオイル 大さじ3
  6. チリソース 大さじ3

作り方

  1. 1

    もも肉、片栗粉、ナンプラー、パクチーをボウルまたはジップロックに入れて混ぜる。

  2. 2

    熱したフライパンに油を引き、もも肉を投下。こんがりするまで両面焼きます。

  3. 3

    良い感じになったら器に盛り付けて、上からチリソースをかけて完成。

コツ・ポイント

油は多めに引きました。唐揚げっぽくしたかったので。ヘルシーにしたい方は少なめでもいいです。もも肉なので油が勝手に出てくると思います。

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