アジアン唐揚げチリソースがけ
アジアンな味の唐揚げです。いつもの唐揚げに飽きた方向け。
このレシピの生い立ち
家に余る使わない調味料を消費したかったので。
作り方
- 1
もも肉、片栗粉、ナンプラー、パクチーをボウルまたはジップロックに入れて混ぜる。
- 2
熱したフライパンに油を引き、もも肉を投下。こんがりするまで両面焼きます。
- 3
良い感じになったら器に盛り付けて、上からチリソースをかけて完成。
コツ・ポイント
油は多めに引きました。唐揚げっぽくしたかったので。ヘルシーにしたい方は少なめでもいいです。もも肉なので油が勝手に出てくると思います。
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