☆スペアリブのマスタード焼き☆

ふくもとまい
ふくもとまい @cook_40019784

マスタードがラムのスペアリブの肉のうまさを引き立ててくれます♪♪
骨の周りの肉がジューシーで、とってもおいしい♪♪簡単に手早くできる、お料理です♪
このレシピの生い立ち
簡単においしいボリュームのあるものが食べたかったので♪

☆スペアリブのマスタード焼き☆

マスタードがラムのスペアリブの肉のうまさを引き立ててくれます♪♪
骨の周りの肉がジューシーで、とってもおいしい♪♪簡単に手早くできる、お料理です♪
このレシピの生い立ち
簡単においしいボリュームのあるものが食べたかったので♪

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材料

1人分
  1. ラムスペアリブ 3本
  2. マスタード 小さじ3
  3. にんにく 小さじ1
  4. 少々
  5. こしょう 少々
  6. オリーブオイル 大さじ2
  7. セリ 適量

作り方

  1. 1

    スペアリブに塩コショウをしておく。
    粒マスタードとにんにくのすりおろしを混ぜておく。

  2. 2

    オリーブオイルをいれたフライパンで1を焼く。
    全体的に火が通る1分ほど前に粒マスタードとにんにくを混ぜたものを表面に塗りつける。

  3. 3

    最後にパセリを散らす。

コツ・ポイント

ラム以外のお肉でもおいしくできます♪♪もちろん魚介類でもOK♪

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