米なすのおいしい食べ方♪-レシピのメイン写真

米なすのおいしい食べ方♪

りえりん
りえりん @cook_40027460

冷蔵庫に米なすが眠っていたので、急遽焼いてみる事にしました。
このレシピの生い立ち
突然の思いつきでしたが、思いの他おいしく出来上がりました。

米なすのおいしい食べ方♪

冷蔵庫に米なすが眠っていたので、急遽焼いてみる事にしました。
このレシピの生い立ち
突然の思いつきでしたが、思いの他おいしく出来上がりました。

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材料

2人分
  1. 米なす 1個
  2. オレガノ(ドライ) 小さじ1/2
  3. ディル(ドライ) 小さじ1/2
  4. バジル(ドライ) 小さじ1/2
  5. ローズマリー(ドライ) 小さじ1/2
  6. 白ワイン 大さじ2
  7. しょう油 大さじ2
  8. バルサミコ酢 大さじ2
  9. 塩こしょう 適量
  10. オリーブオイル 大さじ2

作り方

  1. 1

    米なすを縦に長細く切ります。

  2. 2

    ボウルにオレガノ以下オリーブオイルまでの調味料を混ぜます。味見して自分の好みの味に調節して下さい。

  3. 3

    米なすの上に2.を乗せ、ブロイラーで焼きます。

コツ・ポイント

調味料の配合は、自分で味を見ながら調節して下さい。

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はじめまして!料理は作るのも食べるのも大好きです。作ってみておいしかった物を順次紹介していきたいと思ってます。どうぞよろしくお願いします♪
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