ブロッコリー茎☆ちくわのおかか煮

かけまま
かけまま @massmile_tk74tm

ブロッコリーの茎とちくわの簡単煮です♪
このレシピの生い立ち
茎は加熱するととてもあまくなるので、今日は冷蔵庫で眠っていたちくわと煮てみました。

ブロッコリー茎☆ちくわのおかか煮

ブロッコリーの茎とちくわの簡単煮です♪
このレシピの生い立ち
茎は加熱するととてもあまくなるので、今日は冷蔵庫で眠っていたちくわと煮てみました。

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材料

茎1本分
  1. ブロッコリー茎 1本分
  2. ちくわ 2本
  3. めんつゆ(3倍濃縮) 50cc
  4. 150cc
  5. だしの素 少々
  6. かつお節 1パック

作り方

  1. 1

    ブロッコリーの茎は短冊切り。
    ちくわは輪きり。
    茎は水にだしの素少々を入れた鍋で軟らかくなるまで煮る。

  2. 2

    煮えたらちくわとめんつゆを投入。
    少し煮えたら砂糖ひとつまみを入れる。

  3. 3

    最後にかつお節を入れ、煮立たせたら出来上がり。

コツ・ポイント

炒め物やサラダに使える茎。
煮るととてもあま~くなります。おかかは最後に加えて下さい。

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美味しいものかわいいものNEWSの増田貴久くんが大好き 大学生王子と日々格闘中Instagramhttps://instagram.com/p/BhOq1oeFhWg/※つくれぽ&コメありがとうございます
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