ギョウジャニンニクの焼き飯

けいたん@神奈川
けいたん@神奈川 @cook_40027691

ギョウジャニンニクのしょうゆ漬け(刻み)を使った焼き飯。味付けは漬けたしょうゆのみ。スタミナたっぷり、元気いっぱい。
このレシピの生い立ち
ギョウジャニンニクのしょうゆ漬けはいろいろ使えるのです。このレシピも、ギョウジャニンニク使いから言うと、当然のレシピなのです。

ギョウジャニンニクの焼き飯

ギョウジャニンニクのしょうゆ漬け(刻み)を使った焼き飯。味付けは漬けたしょうゆのみ。スタミナたっぷり、元気いっぱい。
このレシピの生い立ち
ギョウジャニンニクのしょうゆ漬けはいろいろ使えるのです。このレシピも、ギョウジャニンニク使いから言うと、当然のレシピなのです。

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材料

2人分
  1. ご飯 適量
  2. ギョウジャニンニクのしょうゆ漬け 適量
  3. 漬けたしょうゆ 適量
  4. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    フライパンを熱して、油を敷く。温まったらご飯を投入。

  2. 2

    ギョウジャニンニクのしょうゆ漬けと漬けじょうゆを投入。しょうゆに火が通る前にご飯としっかり混ぜる。

  3. 3

    ご飯を焼く、焼き色がついたほうがうまい。

コツ・ポイント

卵を入れるとマイルドになるが、私はギョウジャニンニクと漬けたしょうゆのみのワイルドな味が好き。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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けいたん@神奈川
に公開
 北海道出身、現在神奈川在住。そして急募花嫁。調味料はすべて適量、味見をしながら調整、そんな大雑把な料理が美味いのだ。スーパーで安くなった食材や、直売所で買うのが大好き、いい食材を豪快に使う料理はやっぱり北海道流。
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