煎茶寒天
ショコララテ @cook_40029093
ほんのりとしたお茶の甘みでそのままでもおいしい。抹茶アイスや黒蜜と一緒にデザートもいいですね(*゜ーﾟ)b
このレシピの生い立ち
小腹が減ったけど夜も遅かったのでローカロリーで手軽につまめるものを
作りました。ビタミンＣ、食物繊維が摂れていいですよ～
煎茶寒天
ほんのりとしたお茶の甘みでそのままでもおいしい。抹茶アイスや黒蜜と一緒にデザートもいいですね(*゜ーﾟ)b
このレシピの生い立ち
小腹が減ったけど夜も遅かったのでローカロリーで手軽につまめるものを
作りました。ビタミンＣ、食物繊維が摂れていいですよ～
作り方
- 1
鍋に全材料を投入。
かき混ぜてから中～強火で沸騰させ、そのまま1、2分混ぜ続ける。 - 2
途中ちょっと味見して
砂糖や煎茶の量を
調節。 - 3
バットに流して荒熱を取ったら冷蔵庫へ。
固まったら適当に切ってそのまま食べても、
抹茶アイスと合わせてもきなこや黒蜜と合わせてもおいしいですよー。
コツ・ポイント
粉末煎茶はよく溶かして手早く冷やさないと下に沈殿する恐れがあります・・・
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