さつまいものミルクスープ
takerumama @cook_40027942
さつまいもがホクッと甘い。黒こしょうを利かせて！！あったか簡単スープ。
このレシピの生い立ち
半端な芋の消費レシピでした。味噌汁代わりの簡単スープです。具は何でもあり。ハム・ベーコン・・・などなど入れたりします。
さつまいものミルクスープ
さつまいもがホクッと甘い。黒こしょうを利かせて！！あったか簡単スープ。
このレシピの生い立ち
半端な芋の消費レシピでした。味噌汁代わりの簡単スープです。具は何でもあり。ハム・ベーコン・・・などなど入れたりします。
作り方
- 1
さつまいも・玉ねぎを水から茹で始める。コンソメも加える。
- 2
いもがやわらかくなったら、牛乳・クレージーソルトを加える。最後にバターを溶かし、黒こしょうを好みで振って仕上げる。
- 3
コツ・ポイント
さつまいもは２分の１本くらいです。あまり煮過ぎないのがいいかな？
ドロドロにしないで頂いてます。玉ねぎは炒めた方が美味しいだろうなあと思って・・省いてます（＾＾）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17435672
