白菜おしんこ

KEYKIKI
KEYKIKI @cook_40029154

刻んで、モムだけー
このレシピの生い立ち
白菜じゃなくても、きゅうりでも玉ねぎでもOK!

白菜おしんこ

刻んで、モムだけー
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白菜じゃなくても、きゅうりでも玉ねぎでもOK!

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材料

  1. 白菜 5枚
  2. お塩 大1
  3. すりおろし生姜 大1

作り方

  1. 1

    白菜を1口大にCUTし塩、生姜でもみ、重しをして、30分一味と醤油、カツオ節で召し上がれ

コツ・ポイント

簡単で美味しい。おしんこは、永遠です

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始めまして。東京に住んでる時は、A級~B級とありとあらゆるお店を食べ歩きました。今その知恵をかりてアメリカで頑張っています♪今はBABYも居る為自宅で再現に気合満々です笑
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